MCFA能(néng)够被新(xīn)生仔猪直接吸收利用(yòng)，快速供能(néng)，缓解新(xīn)生仔猪没有(yǒu)足够的能(néng)源来抵御来自各方面的应激以及满足自身生長(cháng)发育的需要问题，尤其对病弱仔猪有(yǒu)着明显的作用(yòng)；促进新(xīn)生仔猪的代謝(xiè)和消化，提高断奶仔猪的體(tǐ)重和成活率；能(néng)弥补断奶仔猪早期能(néng)量的不足。

      另外，MCFA对母猪繁殖性能(néng)有(yǒu)改善效果。椰子油富含中链脂肪酸，补饲到母猪日粮中可(kě)以被快速消化吸收，氧化分(fēn)解供能(néng)，满足妊娠母猪对能(néng)量的需求，防止母猪體(tǐ)况损失，有(yǒu)利于母猪产后恢复；同时，MCFA具有(yǒu)抗菌、抗炎作用(yòng)，能(néng)够增强机體(tǐ)免疫，防止母猪生殖器官发生疾病。有(yǒu)实验表明，妊娠后期和哺乳期日粮中添加MCFA提高了仔猪断奶育成率，缩短母猪产程和发情间隔。

      多(duō)不饱和脂肪酸系（PUFA）是指含有(yǒu)两个或更多(duō)个双键的長(cháng)链脂肪酸， 根据双键的位置及功能(néng)不同， 又(yòu)可(kě)将PUFA分(fēn)為(wèi)n-3、n-6等系列脂肪酸。富含这两种系列脂肪酸的前體(tǐ)物(wù)的油脂有(yǒu)：鱼油、亚麻油、红花(huā)油、月见草(cǎo)油、葵花(huā)籽油等。

      n-3PUFA主要包括α-亚麻酸（ALA，C18:3n-3）、二十碳五烯酸（EPA，C20:5n-3）和二十二碳六烯酸（DHA，C22:6n-3）。ALA主要存在于植物(wù)油中，EPA和DHA主要存在于深海鱼油中。

      日粮中添加PUFA可(kě)以调节淋巴细胞增殖及细胞膜上受體(tǐ)和分(fēn)子的表达、抗原呈递和自然杀伤细胞的活性，从而起到对细胞免疫反应的影响。Singer等试验证明，n-3PUFA能(néng)减少小(xiǎo)鼠淋巴细胞白细胞介素-1（IL-1）和白细胞介素-2（IL-2）的分(fēn)泌，增加巨噬细胞中的肿瘤坏死因子-α（TNF-α）产生、降低自然杀伤（NK）细胞活性。由此证明，n-3 PUFA具有(yǒu)免疫增强作用(yòng)。此外，n-3 PUFA能(néng)改变信号传递或细胞因子的基因表达、蛋白质翻译等过程，调节细胞因子的分(fēn)泌，从而影响机體(tǐ)的免疫功能(néng)。

      PUFA还可(kě)以提高母猪的免疫力，通过提高乳汁免疫球蛋白含量来增强仔猪免疫力，从而提高仔猪成活率和初生體(tǐ)重，有(yǒu)效降低仔猪断奶前死亡率。Bontempo等报道，在母猪妊娠期和哺乳期日粮中添加共轭亚油酸（CLA）可(kě)增加母猪血清和初乳中免疫球蛋白Ｇ（IgG）的含量，增强母猪和仔猪免疫力。

      鱼油（富含EPA 和DHA）可(kě)有(yǒu)效缓解LPS（大肠杆菌脂多(duō)糖，免疫应激模型）导致的仔猪日采食量和日增重的下降。鱼油的这种效果与其抑制血浆炎性细胞因子的过量释放，缓解生長(cháng)轴的抑制和HPA轴的激活密切相关 。进一步研究发现，鱼油还可(kě)有(yǒu)效缓解LPS导致的仔猪肠道、肝脏损伤和肌肉蛋白质的降解。

      除了鱼油之外，也发现亚麻油可(kě)提高仔猪肝脏和肠黏膜中总n-3PUFA、ALA和EPA的含量， 抑制肝脏和肠道TLR4 和NODs 信号通路某些基因的表达，对LPS诱导肝脏结构和功能(néng)的损伤具有(yǒu)一定的缓解作用(yòng)。

      综上所述，脂肪酸除了可(kě)作為(wèi)能(néng)量营养物(wù)质源為(wèi)动物(wù)供能(néng)，促进生長(cháng)，提升生产性能(néng)，还在畜禽免疫、抗炎症方面有(yǒu)改善效果。在无抗日粮背景下的今天，动物(wù)日粮配方中脂肪酸具有(yǒu)不可(kě)替代的作用(yòng)。但无抗营养又(yòu)是一个宏大、复杂的营养體(tǐ)系，各营养素的添加及剂量需在营养配方师指导下使用(yòng)。特别是高温天气来临，油脂易氧化酸败，不便储存，需谨慎选择使用(yòng)优质产品。

温馨提示，无抗营养日粮中脂肪酸的使用(yòng)详情请咨询中联生物(wù)技服老师。