7月酷暑，热浪袭袭，高温天气带来的热应激对动物(wù)影响颇大。
01 试验动物(wù)和日粮
1组（对照组）：基础日粮；
3组（0.3%MCFA组）：基础日粮＋0.3%中链脂肪酸（MCFA）。
02 试验设计
预试验7d，并进行编号、防疫、驱虫健胃等工作，预试验结束后进入试验期，时间為(wèi)42d。充分(fēn)喂料，自由饮水，常规管理(lǐ)。每日观察猪只的健康状况，包括精神，粪便等，记录猪舍温度，腹泻率等，进行粪便收集及肠道菌群培养。
在试验的42天，猪舍温度从12:00pm到晚8:00pm时是25—41°Ｃ之间，每天12:00pm至晚8:00pm平均温度见图1。
图１ 试验的42天中12:00pm到晚8:00pm的猪舍温度
03 检测指标
在试验的第０天，第21天和第42天采集仔猪新(xīn)鲜粪便于灭菌５ml EP 管中，立即送入实验室进行微生物(wù)培养。
培养基和培养条件如下图所示：
根据细菌在相应选择性培养基上所形成的菌落特征、结合革兰氏染色及镜检对其进行鉴定，计算各平板上的菌落数并计算出每克粪便中该菌的数量。计算公式：每克粪便所含细菌数＝菌落数均值x稀释度x10。其数量用(yòng)每克粪便中细菌个数的对数（log CFU /g）表示。
04 结果与分(fēn)析
表1 MCFA对高温环境下仔猪肠道微生物(wù)的影响
注：同一行中每一数值后标有(yǒu)不同小(xiǎo)写字母者差异显著。
试验结果表明，试验第0d试验组大肠杆菌、肠球菌、乳杆菌和沙门氏菌与对照组相比无显著差异；试验的第21d，与对照组相比，0.1%和0.3%MCFA均显著提高了仔猪粪便中乳杆菌的数量，降低了仔猪粪便中肠球菌、大肠杆菌和沙门氏菌数量，且0.3%中链脂肪酸显著优于0.1%中链脂肪酸；
在试验第42d，0.1%和0.3%MCFA均较对照组显著提高了仔猪粪便中乳杆菌的数量，降低大肠杆菌，沙门氏菌和肠球菌数量，且0.3%MCFA较0.1%效果更好。
05 讨论
动物(wù)肠道内和人體(tǐ)一样有(yǒu)大量的乳酸菌等有(yǒu)益菌。肠道内这些益生菌，不仅能(néng)分(fēn)解碳水化合物(wù)，产生多(duō)种有(yǒu)机酸，提高动物(wù)机體(tǐ)的消化机能(néng)，促进营养物(wù)质的吸收，且其能(néng)竞争性地抑制某些入侵的病原菌或肠道内有(yǒu)害菌的增殖。
本试验选择断奶仔猪為(wèi)研究对象，因其肠道菌群还不稳定，肠道消化功能(néng)还不完善，加上高温天气等各种应激因子的影响，在日粮中添加MCFA可(kě)增加肠道中有(yǒu)益菌乳杆菌的数量，并对肠道中的致病菌大肠杆菌、沙门氏菌和肠球菌均有(yǒu)不同程度的抑制作用(yòng)，改善了菌群结构，降低了腹泻率。
本试验结果表明，在仔猪日粮中添加一定剂量的中链脂肪酸，增加了仔猪肠道中乳杆菌的数量，降低了肠杆菌和肠球菌的数量，调节了胃肠道中有(yǒu)益菌和有(yǒu)害菌的比例，稳定了胃肠道菌群的平衡。
参考文(wén)献：略。
