近日来，我國(guó)海关总署官网连发四文(wén)，对印度尼西亚、巴西、俄罗斯、巴基斯坦四國(guó)进口食品外包装样本中检出新(xīn)冠病毒核酸阳性事件，根据相关规定，对这四國(guó)四家企业采取紧急预防性措施。
临近春节，鸡鸭鱼肉是家家户户餐桌上必不可(kě)少的美食，但最近在进口肉产品外包装检测出新(xīn)冠病毒阳性的新(xīn)闻，让不少人内心惶恐。
那么，进口货船上哪类货物(wù)最易携带新(xīn)冠病毒？哪些人员可(kě)能(néng)通过冷链食品外包装携带的新(xīn)冠病毒被感染？新(xīn)冠病毒又(yòu)是否会感染畜禽呢(ne)？
根据现有(yǒu)的数据和资料，小(xiǎo)编為(wèi)大家一一解答(dá)。
01 进口货船上哪类进口货物(wù)最易携带新(xīn)冠病毒？
华洋海事中心有(yǒu)限公司劳務(wù)培训部申石磊老师指出，COVID-19病毒能(néng)在低温环境较長(cháng)时间存活，所以冷藏货运输中携带新(xīn)冠病毒的可(kě)能(néng)性很(hěn)大。例如，可(kě)能(néng)在货船运输的各类冷冻肉类、鱼虾水产类等低温货物(wù)中携带病毒；其次是进口蔬菜水果类、葡萄酒等需冷藏的货物(wù)，也存在携带新(xīn)冠病毒的可(kě)能(néng)性。
而常温大宗货物(wù)经过長(cháng)时间的海上运输，存在新(xīn)冠病毒的可(kě)能(néng)性不大（研究表明，COVID-19病毒在塑料和不锈钢制品上可(kě)以存活長(cháng)达72小(xiǎo)时，在铜制品上不足4小(xiǎo)时，在硬纸板上不足24小(xiǎo)时）。
02 哪些人员可(kě)能(néng)通过冷链食品外包装携带的新(xīn)冠病毒被感染？
中國(guó)疾病预防控制中心2020年10月7日发布的文(wén)章中指出：在特定环境条件下，物(wù)品表面存活的病毒可(kě)能(néng)导致无有(yǒu)效防护的易感接触者发生感染，感染风险人群主要為(wèi)冷链物(wù)品从业人员（長(cháng)时间反复接触污染）。我國(guó)相关部门已经加大了进口冷链食品新(xīn)冠病毒监测、消毒等措施，市场流通冷链食品被新(xīn)冠病毒污染的风险很(hěn)低。
美國(guó)堪萨斯州立大學(xué)动物(wù)医學(xué)學(xué)院David A. Meekins用(yòng)SARS-CoV-2 病毒（没错，就是引起新(xīn)冠肺炎的病毒）对猪细胞系和猪只分(fēn)别进行了體(tǐ)外和體(tǐ)内感染实验。體(tǐ)外细胞培养研究表明：SARS-CoV-2病毒能(néng)够在猪的睾丸和肾细胞系中复制，并产生细胞病变效应。而动物(wù)试验研究表明：口服/鼻内/气管内接种SARS-CoV-2 病毒的猪只均未显示出临床症状、病毒复制或SARS-CoV-2特异性抗體(tǐ)反应，且猪只之间不会传播SARS-CoV-2病毒。因此，活體(tǐ)猪只不会成為(wèi)SARS-CoV-2病毒的重要携带者和传播者。
美國(guó)國(guó)家家禽研究中心研究指出：鸡、火鸡、鸭、鹌鹑和鹅用(yòng)SARS-CoV-2病毒攻毒后，未观察到疾病，未检测到病毒复制，血清中未检测到抗體(tǐ)。同时，SARS-CoV-2病毒也没有(yǒu)在鸡蛋中复制。因此，活體(tǐ)家禽不会感染和传播SARS-CoV-2病毒。
尽管现有(yǒu)的数据表明，活體(tǐ)猪只和家禽不会成為(wèi)新(xīn)冠肺炎病毒的携带者和传播者，但是大家还需注意饮食卫生，不吃不新(xīn)鲜的蔬菜和肉类，生肉和熟肉案板要分(fēn)开，吃火锅、烧烤要注意煮熟、烧透。勤洗手，戴口罩，不聚众，祝愿大家过一个平安、健康、祥和、愉快的春节！
文(wén)章素材来源：海关总署，昊垦农牧
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